Willkommen / Die Karte
Tous nos plats sont faits maison à l'exeption des*
Tous nos plats sont faits maison à l'exeption des*
Zwiebelsuppe gratiniert mit Emmentaler
Soupe à l'oignon gratinée à l'emmental
9.00€
Burgunder Schnecken
Escargots de Bourgogne
x6 8.00€
x12 14.50€
Saint-Marcellin Braten mit Olivenöl, Honig, Thymian, Toast, Salat
Saint Marcelin Rôti à l'huile d'olive, miel, thym, toasts, salade
9.00€
Pochiertes weichgekochtes Bio-Ei Pilzsauce, Croutons, Mimolette-Späne
Œuf mollet bio poché Sauce champignons, croutons, copeaux de mimolette
10.00€
Cassolette vom Blumenkohl-Trio gratiniert
Cassolette de trio de chou-fleur gratinés
10.00€
Geschnittener Lauch in Vinaigrette Mimosen-Ei
Emincé de poireaux en vinaigrette Oeuf mimosa
8.00€
Geschnittener rosa Forellen-Gravlax Vinaigrette, Maracuja-Schnittlauchcreme, Toast, Salat
Gravlax de truite rose en lamelles Vinaigrette, crème passion et ciboulette, toasts, salade
15.00€
Caesar Knuspriges Hühnchen, weich gekochtes Ei, Parmesan, Croutons, knackiger Salat, Kirschtomaten, Cesar-Sauce
Caesar Poulet crousti, œuf mollet, parmesan, croutons, salade croquante, tomates cerise, sauce cesar
17.00€
Le Puy-Salat mit grünen Linsen Mit knackigem Gemüse, Kirschtomaten, Blumenkohl, Romanesco, Zwiebeln, weich gekochtem Ei, Mimolette-Spänen, Karotten, Petersilien-Vinaigrette
Salade de lentilles vertes du Puy Aux légumes croquants, tomates cerises, chou-fleur, romanesco, oignons, œuf mollet, copeaux de mimolettes, carottes, vinaigrette persillé
16.00€
Nicoise-Salat Gebratener Thunfisch, Salat, Kirschtomaten, Oliven, grüne Bohnen, Sardellen, hartgekochtes Ei, Kartoffeln, Zwiebeln
Salade Niçoise Thon snacké, sucrine, tomates cerises, olives, haricots verts, anchois, œuf dur, pommes de terre, oignons
20.00€
Wurst, Aligot* Estragon-Senf-Creme
Saucisse, aligot* Crème de moutarde à l'estragon
18.00€
Rinderentrecote 250Gr Sahne nach Béarnaise-Art, Pommes, Salat
Entrecôte de boeuf 250Gr Crème façon béarnaise, frites, salade
25.00€
Tartar Charolais Mit einem Messer schneiden, kleines Gemüse, frische Kräuter, Basilikum, Petersilie, Koriander, Vinaigrette, Pommes & Salat
Tartare Charolais Coupé au couteau, petits légumes, herbes fraiches, basilic, persil, coriandre, vinaigrette, frites & salade
18.00€
Rinderfondant Burgunder Art, Bratkartoffeln, Gemüse
Fondant de boeuf Facon Bourguignonne, pommes rôties, légumes
19.00€
Lutece-Burger Hacksteak, Cheddar, Bacon, Zwiebeln, Remoulade, hausgemachte Pommes
Lutèce burger Steak haché, cheddar, lard snacké, oignons, sauce tartare, frites maison
18.00€
Entenbein Hausgemachtes Confit, Petersilienkartoffeln, Salat
Cuisse de canard Confite maison, pommes de terre persillées, salade
19.00€
Chicken Supreme Pilzsauce, Kartoffelpüree
Suprême de poulet Sauce champignons, écrasé de pommes de terre
19.00€
Mi-Cuit-Thunfischsteak Soja-Vinaigrette, geröstetes Sesamöl, gebratenes asiatisches Gemüse
Steak de thon mi-cuit Vinaigrette soja, huile de sésame torréfié, poêlées de légumes asiatique
25.00€
Veggie Burger Kichererbsensteak mit Koriander und Minze, Schnittlauchcreme, Zwiebeln, Pommes, Salat
Burger végétarien Steak de pois chiche à la coriandre et menthe, crème de ciboulette, oignons, frites, salade
15.00€
Penne all'arrabiata oder Pilzsoße
Penne all'arrabiata ou sauce champignons
14.00€
Grünes Gemüsecurry mit Kokosmilch Riz Basmati
Curry vert de légumes au lait de coco Riz basmati
14.00€
Croque Monsieur, Salat
Croque-Monsieur, salade
12.00€
Croque Madame, Salat
Croque madame, salade
13.00€
Wurst- oder Käseplatte
Planche de charcuteries ou fromages
16.00€
Gemischter Vorstand
Planche mixte
18.00€
Alle unsere Desserts sind hausgemacht
Tous nos desserts sont faits maison
Tiramisu
Tiramisu
9.00€
Crème Brûlée
Crème brûlée
9.00€
Halbgekochte Schokolade, Vanilleeis
Mi cuit au chocolat, glace vanille
9.00€
Käsekuchen, Coulis aus roten Früchten
Cheesecake, coulis de fruits rouges
9.00€
Rum Baba arrangiert Chantilly, Karamell
Baba au rhum arrangé Chantilly, caramel
9.00€
Gourmet Kaffee Außerhalb der Formel
Café gourmand Hors formule
11.00€
Gourmet-Tee Außerhalb der Formel
Thé gourmand Hors formule
12.00€
12h - 15h
12h - 15h
Vorspeise* + Hauptgericht* oder Hauptgericht* + Dessert*
Entrée* + plat* Ou Plat* + dessert*
17.90€
Vorspeise* + Hauptgang*+ Dessert*
Entrée* + plat*+ dessert*
21.90€
*Wählen Sie aus den Vorschlägen des Tages
*Au choix dans les suggestions du jour
Kindermenü
Menu enfants
12.00€
Mahlzeit Ihrer Wahl
Plat au choix
Fisch des Tages
Poisson du jour
Gehacktes Steak
Steack haché
Knuspriges Hähnchen
Poulet croustillant
+ Pommes, Reis oder Gemüse
+ frites, riz ou légumes
Getränk nach Wahl - 20cl
Boisson au choix - 20cl
Saft
Jus de fruits
ODER
OU
Koka
Coca
Nachtisch nach Wahl
Dessert au choix
Kugel Eis
Boule de glace
ODER
OU
Krepp
Crêpe
Vanille, Erdbeere, Zartbitterschokolade, Kaffee, Pistazie, Kokos, Himbeere, Zitrone, Passion
Parfums Vanille, Erdbeere, dunkle Schokolade, Kaffee, Pistazie, Kokosnuss, Joghurt, Himbeere, Zitrone, Maracuja
Parfums Vanille, fraise, chocolat noir, café, pistache, noix de coco, yaourt, framboise, citron, passion
2B 6.00€
3B 8.00€
Beilage Schlagsahne oder Schokoladensauce
Supplément chantilly ou sauce chocolat
0.50€
Schokolade oder Lütticher Kaffee
Chocolat ou café liégeois
11.00€
Oberst Zitronensorbet, Wodka
Colonel Sorbet citron, vodka
12.00€
Bananensplit
Banana Split
12.00€
Zucker
Sucre
5.50€
Erdbeermarmelade
Confiture de fraise
6.00€
Kastaniencreme & frische Sahne
Crème de marrons & Crème fraîche
7.50€
Bio-Schokolade/Haselnuss-Aufstrich Ohne Palmöl
Pâte à tartiner BIO chocolat/noisette Sans huile de palme
7.00€
Banane - Schokoladenaufstrich
Banane - pâte à tartiner au chocolat
7.80€
Flambieren mit Grand Marnier
Flambée au Grand Marnier
8.50€
17H-21H
17H-21H
Pint Kronenbourg Bier - 50cl
Pinte de bière Kronenbourg - 50cl
6.00€
Cocktail Mojito, Moscow Mule, Pina Colada, Sex on the Beach, Margarita, Espresso Martini oder Bloody Mary
Cocktail Mojito, moscow mule, pina colada, sex on the beach, margarita, expresso martini ou bloody mary
8.00€
Glas Wein des Monats - 25cl Rot-, Weiß- oder Roséwein
Verre de vin du mois - 25cl Vin rouge, blanc ou rosé
6.00€
Mocktails Virgin Mojito oder Virgin Spritz
Mocktail Virgin mojito ou virgin spritz
6.00€
Cola, Cola Zero, Perrier 33cl
Coca, Coca zéro, Perrier 33cl
5.90€
Vittel 25cl
Vittel 25cl
5.50€
Badoit, Vittel
Badoit, Vittel
50cl 6.90€
100cl 7.00€
Orangina, Schweppesfeld 25cl
Orangina, Schweppes agrum 25cl
5.90€
Limonade vom Fass 35cl
Limonade pression 35cl
6.20€
Fruchtsäfte und Nektare 25cl Orange, Apfel, Erdbeere, Ananas, Aprikose, Tomate, Preiselbeere
Jus et nectars de fruits 25cl Orange, pomme, fraise, ananas, abricot, tomate, cranberry
5.80€
Ginger Ale 20cl
Ginger ale 20cl
5.60€
Hausgemachte Limonade 35cl
Citronnade maison 35cl
7.40€
Hausgemachter Eistee 35cl
Thé glacé maison 35cl
6.20€
Eiskaffee 35cl
Café glacé 35cl
6.30€
Kalte Milch 25cl Mit Sirup +0,30 €
Lait froid 25cl Avec sirop +0.30 €
4.20€
gepresstes Obst Orange, Apfel, Karotte, Grapefruit 20cl, Zitrone 10cl
Fruit pressé Orange, pomme, carotte, pamplemousse 20cl, citron 10cl
6.60€
Mandelmilch 25cl Mit Sirup +0,30 €
Lait d'amande 25cl Avec sirop +0.30 €
5.60€
Druck
Pression
25 cl
50 cl
Kronenburg Silber Frankreich 4,2°
Kronenbourg Silver France 4.2°
5.10€
10.00€
Gimbergen Belgien 6,7°
Gimbergen Belgique 6.7°
5.80€
11.10€
1664 Frankreich 5,5°
1664 France 5.5°
5.80€
11.10€
1664 weiß Frankreich 5°
1664 blanche France 5°
5.80€
11.10€
Carlsberg Dänemark 5°
Carlsberg Danemark 5°
5.80€
11.10€
Desperados Frankreich 5,9°
Desperados France 5.9°
6.50€
11.10€
IPA verzögern Frankreich 5,5°
Demori IPA France 5.5°
6.50€
12.60€
Dreifache Ducasse Frankreich 9°
Triple Ducasse France 9°
6.50€
12.60€
Flasche
Bouteille
Kro reines Malz (alkoholfrei) - 25 cl Frankreich 0°
Kro pur malt (sans alcool) - 25 cl France 0°
6.50€
Heineken33cl Niederlande 5,5°
Heineken 33cl Pays bas 5.5°
7.60€
Krone 35,5cl Mexiko 4,6°
Corona 35.5cl Mexique 4.6°
7.60€
Roher Apfelwein Loïc Raison 25cl
Cidre brut Loïc Raison 25cl
6.70€
Kir mit Sauvignon (14cl) Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Brombeere oder Pfirsich
Kir au Sauvignon (14cl) Cassis, framboise, mûre ou pêche
6.80€
Richard 2cl
Ricard 2cl
5.00€
2 Tassen Brot Originalrezept
Pastis panis 2cl Recette originale
5.00€
Martini rot, weiß 5cl
Martini rosso, bianco 5cl
5.00€
Glas Champagner Baudry 12cl
Coupe de champagne Baudry 12cl
12.00€
Portwein rot, weiß 5cl
Porto rouge, blanc 5cl
5.90€
Enzian nähen
Gentiane coudrec
5.60€
Campari Natur (5cl) Mit Soda +3,00 Euro
Campari nature (5cl) Avec soda +3.00euro
5.80€
Hausgemachter Americano (7cl)
Americano maison (7cl)
9.90€
Negroni 6cl
Negroni 6cl
12.10€
Kir au Champagner 12cl
Kir au champagne 12cl
12.50€
Cognac VSOP 4cl
Cognac VSOP 4cl
11.90€
Cognac Xo 4cl
Cognac Xo 4cl
19.40€
Bas Armagnac VSOP - 4cl
Bas Armagnac VSOP - 4cl
11.90€
Erhalten Sie 27 5cl
Get 27 5cl
10.50€
Erhalten Sie 31 5cl
Get 31 5cl
10.90€
Grand Marnier 4cl
Grand Marnier 4cl
8.00€
Baileys 4cl
Baileys 4cl
8.00€
Münztreau 4cl
Cointreau 4cl
8.00€
Mirabelle, Birne 4cl
Mirabelle, Poire 4cl
8.00€
Pflaume Couderc 4cl
Prune Couderc 4cl
10.50€
4cl
4cl
Hendricks
Hendrick's
14.00€
Bombay Saphir
Bombay Sapphire
12.00€
Herr der Barben
Lord of barbes
18.00€
Panini-Haus Auf Algenbasis
Maison panis A base d'algue
14.00€
Großzügig Organisch
Generous Organic
14.00€
4cl
4cl
Gönner Silber
Patron silver
13.00€
Sieben Mysterien Mezcal
Mezcal Siete Mislerios
13.00€
Vulkan meiner Erde
Volcano de mi Tierra
15.00€
4cl
4cl
Eristoff
Eristoff
10.50€
Graugans
Grey Goose
14.00€
Circ
Ciroc
14.00€
Witwe Capet
Veuve Capet
16.00€
4cl
4cl
Zacapa 23 Jahre alt
Zacapa 23ans
18.00€
Diplomatisch
Diplomatico
13.00€
Fairer Rum
Fair rhum
14.00€
Emiente buchte 7 Jahre
Emiente reserva 7 ans
12.00€
Rhum-Plantage-Ananas
Rhum plantation pineapple
13.00€
4cl
4cl
Jack Daniels
Jack Daniel's
12.00€
Nikka
Nikka
13.00€
Lagaveline
Lagaveline
14.00€
Armorik 10ans
Armorik 10ans
14.00€
Buffaclo-Spur
Buffaclo Trace
11.00€
Soda-Ergänzung
Supplément soda
2.00€
Mojito Rum, Limette, frische Minze, Rohrzucker, Perrier, Angosturabitter
Mojito Rhum, citron vert, menthe fraiche, sucre de Canne, Perrier, angostura bitter
11.50€
Moskau Esel Wodka, Ginger Ale, Limette, Rohrzucker, Perrier
Moscow mule Vodka, ginger ale, citron vert, sucre de canne, perrier
11.50€
Pina Colada Rum, Ananas, Kokoseis
Pina Colada Rhum, ananas, glace coco
11.50€
Sex am Strand Wodka, Pfirsichcreme, Ananassaft, Cranberrysaft
Sex On The Beach Vodka, crème de pêche, jus d'ananas, jus de cranberry
11.50€
Gänseblümchen Tequila, Cointreau, Limettensaft
Margarita Tequila, cointreau, jus de citron vert
11.50€
Martini-Express Wodka, Kaffeelikör, Vanillesirup, Espresso
Expresso Martini Vodka, liqueur de café, sirop de vanille, expresso
11.50€
Caipirinha / Caipiroska Cachaça, Wodka, Limette, Rohrzucker
Caipirinha / Caipiroska Cachaça, vodka, citron vert, sucre de canne
8.50€
Luxemburg Whiskey, Jack Daniels, Chambord, Sweet'n'Sour, Limonade
Luxembourg Whiskey, jack Daniels, chambord, sweet'n'sour, limonade
13.50€
Universität Tequila, Malibu, Bananencreme, Sweet'n'Sour, Erdbeerpüree
Université Tequila, malibu, crème de banane, sweet'n'sour, purée de fraises
13.50€
Trocadero Plantagenrum, Ananas, Zucker, Limette, Ananassaft
Trocadéro Rhum plantation, pineapple, sucre, citron vert, jus d'ananas
13.50€
Militärschule Affenschulter, Sirop d'Agave, Angostura Bitter, Perrier, Pamplemousse
Ecole militaire Monkey shoulder, sirop d'agave, angostura bitter, perrier, pamplemousse
13.50€
Concorde Rum, Malibu, Blue Curaçao, Kokoseis, Ananassaft, Bananenpüree
Concorde Rhum, malibu, curaçao bleu, glace coco, jus d'ananas, purée de banane
13.50€
Eiffelturm Gin, Saint Germain, Zitrone, Eiweiß
Eiffel tower Gin, saint germain, citron, blanc d'oeuf
13.50€
Schorle Cinzano, Prosecco, Birne
Spritz Cinzano, prosecco, perrier
11.50€
Saint-Germain-Spritzer Holunderblüte, Cointreau, Prosecco, Perrier
Saint Germain spritz Fleur de sureau, cointreau, prosecco, perrier
11.50€
Lutèce spritz Chambord, Cointreau, Rosé-Champagner, Perrier
Lutèce spritz Chambord, cointreau, champagne rosé, perrier
13.00€
Elefant stieg Rosensirup, Triple Sec, Champagner
Elephant rose Sirop de rose, triple sec, champagne
13.00€
Mimose Gepresste Orange, Cointreau, Champagner
Mimosa Orange pressée, cointreau, champagne
13.00€
Entgiftung Gurke, Apfel, Zitrone
Detox Concombre, pomme, citron
9.00€
Paris wacht auf Karotte, Orange, Zitrone
Paris S'éveille Carotte, orange, citron
9.00€
Das Baby Orange, Ingwer, Apfel
La Bimbo Orange, gingembre, pomme
9.00€
Frischer Mojito Limette, frische Minze, Rohrzucker, Perrier
Virgin mojito Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier
8.30€
Jungfrau Spritz Ginger Ale, Perrier, Gurke
Virgin Spritz Ginger ale, perrier, concombre
8.30€
Virgin-Colada Ananas, Kokoseis
Virgin colada Ananas, glace de coco
8.30€
75cl
75cl
ROTWEINE
VINS ROUGES
Bordeaux - Pessac Leognan - Schlosstour Leognan 2018
Bordeaux - Pessac Leognan - Chateau Tour Leognan 2018
60.00€
Bordeaux - Château Margaux - Der Turm von Mons 2012
Bordeaux - Château Margaux - La tour de Mons 2012
69.00€
Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru - Hauts Croix de Labrie
Bordeaux - Saint Emilion grand cru - Les Hauts croix de Labrie
65.00€
Rhonetal - Crozes Hermitage - Granit
Val de Rhône - Crozes Hermitage - Granités
40.00€
WEISSWEINE
VINS BLANCS
Burgund - Chablis AOP - 1er Cru Vauligneau - Domaine de la Motte
Bourgogne - Chablis AOP - 1er cru Vauligneau - Domaine de la Motte
45.00€
ROTWEINE
VINS ROUGES
14cl
25cl
75cl
Rhonetal - Côtes du Rhone g.U. - Domaine La Guintrandy
Val de Rhône - Cotes du Rhône AOP - Domaine La Guintrandy
6.20€
9.40€
27.00€
Loiretal - Bourgeuil AOP - Catherine & Pierre Breton "Trinch"
Val de Loire - Bourgeuil AOP - Catherine & Pierre Breton "Trinch"
6.70€
10.60€
30.00€
Bordeaux - Saint Emilion AOP - Grand Ricombre
Bordeaux - Saint Emilion AOP- Grand Ricombre
7.90€
12.80€
37.00€
Bordeaux - Chateau Meric AOP - Cru Bourgeois Médoc 2016
Bordeaux - Chateau Meric AOP - Cru Bourgeois Médoc 2016
7.60€
12.60€
35.00€
Burgund - Pinot Noir AOP - Domaine de la Motte
Bourgogne - Pinot Noir AOP- Domaine de la Motte
7.10€
11.70€
33.00€
Languedoc - Merlot - Domaine D'Aubaret
Languedoc - Merlot - Domaine D'Aubaret
5.40€
8.80€
27.00€
WEISSWEINE
VINS BLANCS
Loiretal - Muscadet AOP - La Hulette
Val de Loire - Muscadet AOP- La Hulette
6.10€
9.40€
28.00€
Loiretal - Chardonnay ggA Ecoterra - Pays d'Oc
Val De Loire - Chardonnay IGP Ecoterra - Pays d'Oc
6.90€
10.60€
31.00€
Bougogne - Macon AOP - Preisgekrönt von Fayers
Bougogne - Macon AOP - Prissé de Fayères
7.10€
11.50€
34.00€
Burgund - Petit Chablis AOP - Domaine de la Motte
Bourgogne - Petit Chablis AOP- Domaine de la Motte
7.60€
12.60€
35.00€
Südwesten - Monbazillac - Château Beautrand
Sud Ouest - Monbazillac - Château Beautrand
7.10€
11.50€
34.00€
ROSÉWEINE
VINS ROSÉS
Cotes de Provence - Das Mädchen ohne Verlegenheit
Cotes de Provence - La demoiselle sans gêne
6.00€
9.10€
28.00€
Weine des Monats
Vins du mois
Rot, rosé, weiß
Rouge, rosé, blanc
5.70€
8.70€
25.00€
75cl
75cl
Baudry Brut-Privileg
Baudry Brut Privilège
68.00€
Baudry Rosé
Baudry rosé
80.00€
Röderer Brut
Roderer Brut
110.00€
Après 15h
Après 20h
Express oder entkoffeiniert
Express ou décaféine
2.80€
3.30€
4.10€
Langer Kaffee
Café allongé
3.10€
3.50€
4.50€
Haselnusskaffee
Café noisette
3.10€
3.50€
4.50€
Doppelexpress
Double express
5.50€
5.40€
6.30€
Sahnekaffee, heiße Schokolade
Café crème, chocolat chaud
5.50€
5.70€
6.50€
Großer Sahnekaffee, große heiße Schokolade
Grand café crème, grand chocolat chaud
7.10€
Amerikanischer Kaffee
Café américain
7.10€
Cappuccino
Cappuccino
7.10€
Wiener Kaffee oder Schokolade
Café ou chocolat viennois
7.10€
Tees Grand Earl Grey, Darjeeling Gardens, Sencha, mintgrün, rote Früchte
Thés Grand Earl Grey, Jardins Darjeeling, Sencha, vert menthe, fruits rouges
5.60€
Gold-Frühstückstee, Milchtee oder Zitrone
Thé gold breaskfast, thé au lait ou citron
5.60€
Aufgüsse Linde, Linden-Minze, Eisenkraut, Eisenkraut-Minze, Kamille
Infusions Tilleul, Tilleul-menthe, Verveine , Verveine-menthe, Camomille
5.60€
Glühwein
Vin chaud
7.20€
Rumgrog
Grog au rhum
8.10€
Irischer oder französischer Kaffee
Irish or frensh coffee
12.00€
Heiße Milch
Lait chaud
4.60€
Mandelmilch
Lait d'amande
5.70€
Mandelmilch-Ergänzung
Supplément lait d'amande
1.20€